KSTATIE.com | КСТАТИ

Необычное меню – последний обед пассажиров “Титаника”

Легендарный круизный лайнер “Титаник”, затонувший более ста лет назад, до сих пор является одним из наиболее культовых кораблей всех времен.

Необычное меню - последний обед пассажиров "Титаника"Все, что с ним связано, вызывает неподдельный интерес. Это одна из причин, по которой те, кто живут в XXI веке, будут с удовольствием пробовать блюда, которые подавались на последней трапезе на “Титанике”. Сегодня это меню доступно в одном из ресторанов Белфаста, откуда лайнер и отправился в свое первое и последнее путешествие.

Меню представляет собой довольно простые, но изысканные блюда – то, что было в почете у элиты начала XX века. В него включены бесчисленные канапе, ячменевый крем-суп, фуа гра, салат из спаржи, кресс-салат, розовая вода, мятный щербет и другие блюда, которые, разумеется, нужно сопроводить вином и шампанским.

Шеф-повар и владелец ресторана и отеля Rayanne House Конор МакКлилленд потратил не один месяц для тщательного изучения меню “Титаника” и составления собственного, которое могло бы олицетворять праздничный стол.

luxplanet.com.ua

Leave a Reply

*

НА ЗАМЕТКУ

  • “Занимайтесь сексом: за час активного секса сжигается около 250 калорий.”
  • “Выбирайте обезжиренные молочные продукты - йогурт с низким содержанием жира, обезжиренные молоко и сыр, мягкие виды маргаринов.”
  • “Помните, что эластан (лайкра) не переносит кипячения и отбеливания с применением хлора.”
  • “Пейте зеленый чай. Помимо того, что он богат антиоксидантами - витаминами C и E, зеленый чай также способствует пищеварению.”
  • “Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.”
  • “Не отказывайтесь полностью от каких-либо продуктов; нет запрещенных продуктов, есть продукты, потребление которых следует контролировать.”
  • “Не следует пить молоко с овощами, мясом, рыбой, яйцами, кислыми фруктами, кефиром. Они несовместимы. Его лучше пить с гренками, сладостями или само по себе.”
  • “От неприятного запаха на кухне можно избавиться, прокипятив в открытой посуде воду с добавлением уксуса, и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую комфорку корку апельсина или лимона, или насыпать на горячую плиту немного соли.”
  • “Всю стеклянную посуду можно отмыть без специальных средств. В теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли.”
  • “Разнообразие и сбалансированность питания: чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше физиологически активных веществ поступает в организм.”
  • “При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль - это облегчит труд.”
  • “Сильно загрязнённые области следует предварительно обработать специальной пастой для стирки или замочить.”
Log in |