KSTATIE.com | КСТАТИ

Еврейский Нью-Йорк на израильский лад

sem40.ruНью-йоркская община выходцев из Израиля не так велика, как считалось ранее, однако довольно активно участвует в еврейской жизни. Таковы результаты социологического исследования, проведенного нью-йоркским отделением организации Объединенный еврейский призыв (UJA).

Исследование «Израильские евреи в Нью-Йорке: численность, характеристики и род занятий», осуществленное профессором Стивеном Коэном и доктором Юдит Вайнштейн, показало, что в городе проживает 41 тысяча израильтян — то есть людей, рожденных в Израиле или неамериканцев, проживших в еврейском государстве не менее года, прежде чем переехать в Нью-Йорк.

Кроме того, исследование показало, что 81 000 человек являются членами семей, к каждому из которых принадлежит хотя бы один взрослый выходец из Израиля.

Израильтяне Нью-Йорка довольно активно участвуют в еврейской общинной жизни. Выходцы из Израиля чаше посещают синагоги, соблюдают кашрут, принимают участие в благотворительных акциях, нежели «коренные» американские евреи.

Речь идет не только об ортодоксальные евреях — светские выходцы из Израиля тоже принимают активное участие в общинной жизни и придерживаются еврейских традиций.

В подтверждение этому исследователи приводят следующую статистику: 60% израильтян Нью-Йорка соблюдают кашрут; 95% празднуют Песах; 90% зажигают ханукию в дни праздника Ханука; 87% соблюдают пост в Йом Кипур; 87% предпочитают отдавать своих детей в еврейские школы; 61% зажигают шаббатние свечи.

«Это исследование изменило наше представление об израильской общине Нью-Йорка», — заявляет представитель UJA Эстер Гольдман.

«Результаты исследования — очень важная для нас информация, владея которой, мы сможем осуществить программы, призванные удовлетворить потребности израильско-американской общины», — подчеркнул директор комиссии UJA Дэвид Маллах.

Роберт Берг.
jewish.ru

Leave a Reply

*

НА ЗАМЕТКУ

  • “Не делайте что-либо еще во время еды (можно только смотреть телевизор).”
  • “Выбирайте обезжиренные молочные продукты - йогурт с низким содержанием жира, обезжиренные молоко и сыр, мягкие виды маргаринов.”
  • “Избегайте чрезмерного употребления копченостей, сыра, других соленых закусок; сократите количество соли, которое вы добавляете в пищу. Замените ее травами и специями.”
  • “Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли.”
  • “Помните, что эластан (лайкра) не переносит кипячения и отбеливания с применением хлора.”
  • “Жидкие стиральные средства для тонких тканей при низкой температуре лучше растворяются в воде, чем порошок, и поэтому не застревают и не затвердевают в тонких волокнах материи.”
  • “Во время еды хорошо пить воду маленькими глотками. Температура выбирается по вкусу, но не ниже комнатной. Старайтесь не пить много до еды и после неё в течение полутора часов.”
  • “Старайтесь не досаливать пищу, соль способствует задержке жидкости в организме;”
  • “Старайтесь употреблять обезжиренные продукты.”
  • “Пейте зеленый чай. Помимо того, что он богат антиоксидантами - витаминами С и Е, зеленый чай также способствует пищеварению.”
  • “Регулярно ешьте морепродукты. Жирную рыбу (сельдь, скумбрию, сардины, тунца, консервированную рыбу) обязательно есть хотя бы раз в неделю.”
  • “Ешьте меньше животных жиров. Покупайте только постное мясо, удаляйте весь видимый жир и снимайте кожу с курицы. Не соблазняйтесь пирожными и другими кондитерскими изделиями.”
Log in |